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빽보이피자 리뷰 등록 큰 프랜차이즈라 홍보 및 메뉴 관리 신메뉴 출시등 적극적입니다. 또한 행사도 적극적이며, 지원이 많은편입니다 오너리스크와 운영에 대한 본사의 전담직원 수 부족이 아쉬워요. 가맹점이 200개가 넘는데 담당직원은 6-7명정도?
신전떡볶이 리뷰 등록 안정적으로 오랫동안 할수 있는 떡볶이 브랜드 아쉬운건 제가 10년 넘게 운영하다보니 지쳐서입니다
본좌김밥 리뷰 등록 타 체인김밥들과 달리 모든 재료를 직접 장만해서 김밥을 만드니 그만큼 맛이 좋습니다. 당연히 재료손질에 그만큼의 손이 많이 갑니다. 아직까지 신생체인인 만큼 본사의 지원은 그리 많지 않습니다.
라화공방 리뷰 등록 울산에서 인지도 매우 높은 브랜드입니다 울산은 라화공방or 춘리 입니다 다른 지역에도 지점들이 몇십개 있으며 계속 확장중인 브랜드입니다 딱히 없으며 월 2번 육수와 고추기름을 발주 넣을 수 있는데 가끔 중순이나 말일에 딱 안맞춰서 올때도 있습니다
슬로우캘리 리뷰 등록 재료 및 조리 난이도가 점점 낮아지고 있어요 본사에서 가맹점주들의 의견을 잘 반영해 주고 있어요 재료가 신선한건 좋지만 단가가 높아요 가맹점 자체의 자율성이 부족해요
공룡닭발 리뷰 등록 조리가 간편하고 재고파악이 용이하다 객단가가 높아 마진이 좋아서 노동시간대비 효율이 뛰어나다 다양한메뉴가 부족하고 주메뉴외에 부수적인메뉴들은 점주가 일일히 개발 추가해야함
헬키푸키 리뷰 등록 건강한 음식을 판매하는 브랜드여서 가치관이 좋아요. 낮은 로열티로 부담이 적어요. 간단 조리로 누구나 쉽게 창업할 수 있어요 신생 브랜드라 대응 인력이 부족한 듯 해요. 정해진 메뉴얼이 많이 없는 것 같아요. 지점들간 통일성이 부족해요.
밥구정로데오 리뷰 등록 본사 물품이나 용기 같은 발주 품목들을 본사에서 어플로 잘 만들어놔서 간편하게 시킬수있습니다 그외에도 본사에서 홍보나 광고를 다양하게 하고있어서 브랜드에 대한 인지도가 계속해서 올라가고있습니다 개인적인 바램이지만 본사측에서 자주 소통을 먼저 요청해주셔서 매출이라던가 어떤부분이 미흡한지 체크해주시면 좀더 좋을거같습니다 제가 직접 먼저 소통요청을 해야되는부분은 조금 아쉬워요
노랑통닭 리뷰 등록 조리가 간편합니다. 6분순살 7분 뼈. 조리시간 입니다. 한달에 한번 행사 합니다. 가격인상등 대처가 좀 느립니다. 다른데 보고. 항상 추후에 대응을 합니다. 통보식이라서 어이가 없습니다.
생마차 리뷰 등록 꾸준히 신메뉴가 나와서 좋습니다. 식재료 뿐만 아니라 운영에 필요한 각종 집기, 비품들을 주문하는 시스템이 편합니다. 장점일수도 있고 단점일수도 있는데 본사담당자가 자주 방문하지 않습니다.