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비에이치씨(BHC) 리뷰 등록 프랜차이즈 매장이기 때문에 맛, 레시피에 대한 걱정이 없습니다. 영업에 대한 부분도 운영과장이 도와주기 때문에 큰 어려움이 없습니다. 오픈, 마감 시간이 12시부터 00시까지로 강제하는 부분이 아쉽습니다.
덮빔밥 리뷰 등록 메뉴 하나하나 원팩아닌 직접 조리라 맛있고 단골층 너무 많음 ! 덮밥이라 병원 사무실 등 주문 많음 메뉴 하나하나 원팩아닌 직접 조리라 바쁜 시간대에는 혼자 못함. 손 익을때까지는 조리시간 많이 걸림
밥풀떼기 리뷰 등록 메뉴가다양해서 계절을 타지않는점도 좋지만 다양한메뉴를 손쉽게 빨리 쳐낼수있는점이 좋은점인거같습니자 가격이 저렴해서 조금더 받으면 더많은 수익이생길수있음에도 본사에서 낮은가격을 추구하는느낌이라 가격은 조만간 올린다했으니 기다리는중
컴포즈커피(COMPOSE COFFEE) 리뷰 등록 품질 좋은 재료를 사용하여 좋은 맛을 냄 배송 시스템이 원활 본사직원들의 관리로 소통이 원활 재료의 질이나 비용에 비해 메뉴의 금액이 저렴한점 메뉴개발에 있어 다소 아쉬움
해피번 리뷰 등록 베이커리류인데 재료비% 가 적어서 마진률이 높습니다 시스템이 잘 되어있어서 인건비 부담을 줄였습니다. 아직 신생이라 인지도가 적습니다. 본사는 최근에 제조공장을 설립중이라 앞으로 기대가 됩니다.
요거프레소 리뷰 등록 신메뉴가 계속 개발 되어서 나와요! 신기하고 색다른 메뉴들이 계속 출시그리고 저가 브랜드가 아니라 중저가 브랜드라 매출이 생각보다 잘나옴 신메뉴가 나와도 홍보가 없어 손님들이 나온지 몰라요. 그리고 메뉴 하나하나가 손이 많이가고 만드는데 오래걸려요
열정국밥 리뷰 등록 지속적 메뉴개발, 고객반응에 따른 피드백 반영, 메뉴의 다양성, 간편한 조리 홀매장. 외식업 경험이 부족한 본사, 체계가 없어보임. 가끔 상식을 벗어나는 무리한 시도 등
카페CCD 리뷰 등록 원두가 다른 프렌차이즈에 비해서 퀄리티가 정말 좋습니다 다크/산미 두가지로 나눠져있어 산미 매니아에게 인기가 많아요. 도넛 또한 흔한 프차에서 보기 힘든 디저트로 수제도넛이란 매리트가 있습니다. 아직 지점이 많지 않아 인지도가 없는 편입니다. 본사의 체계적인 관리 또한 아무래도 대중적인 프렌차이즈에 비해 떨어지지만 개인카페 같은 느낌을 많이 줄 수 있기에 개인카페는 하고싶은데 두려우신 분들은 도움이 많이 될 것 같습니다.
금별맥주 리뷰 등록 지속적인 메뉴 개편,꾸준한 소통,특색있는 인테리어 컨셉으로 경쟁력을 갖춤 아쉬운점은 크게 없으나 맥주집 특성상 계절을 타게됨 좀 더 대중적인 메뉴가 있어도 좋을듯
아침점심저녁 리뷰 등록 간단한 조리법으로 매장회전율이 상당히 빠르고 본사에서 지속적인 피드백을줘서 수정개선할점을 같이 논의할수있음 매장사이거리를 굉장히 넓게주는것도 장점 메뉴구성이 다양하고 좋지만 객단가를 올려줄수있는 메뉴가 크게없다는것은 아쉬운부분이다