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반올림피자 리뷰 등록 전국적으로 매장이 많아졌어요 토종 피자 브랜드로 인지도도 좋아요, 장수 하는 피자 브랜드예요 신메뉴가 많이 나와야 되는데 조금 늦어지고 있고, 모델이 있었으면 좋겟어요 아쉽네요
BBQ 리뷰 등록 마케팅을 너무잘해서 꾸준하게 장사도잘되고 신메뉴도 주기적으로 잘나옵니다. 닭염지가 안되어서오기때문에 염지도해야하고 메뉴수가많아서 조금피곤한데 적응되면 괜찮습니다.
샐러드박스(SaladBox) 리뷰 등록 식자재 변동이 거의 없음 매년 신규 메뉴 출시하고, 재료값 로스가 없도록 메뉴를 개발함 슈퍼바이저의 방문이 적지만, 이 부분에 대해서는 업주로썬 좋은 부분이 될 수 있음
봄이보리밥 리뷰 등록 직영점을 직접 운영 하는 브랜드로 고객의 반응을 빠르게 볼 수 있어 신 메뉴 개발 등 브랜드 관리가 잘 되는 브랜드 입니다 크게 아쉬운 점은 없으나 굳이 뽑자면 현재 물류가 2번 입고 되는데 주 3회 정도로 늘어 났으면 좋겠습니다
지코바양념치킨 리뷰 등록 본사의 간섭 없어서 좋습니다 로얄티 없음, 메뉴는 간단해 익히기 쉬워 누구나 쉽게 할 수 있습니다 신메뉴 개발 안함. 간섭이 없어서 주의 다른 매장 없는 메뉴(사리) 판매해도 별 다른 조치가 없고 말만함
부엉이산장 리뷰 등록 음식 및 인테리어 컨셉이 좋으며 다양한 연령층을 타겟으로 하여 범용성이 넓다 가격대가 조금 있는 편이라 어린 학생 친구들은 부담을 느낄 수 있으며, 가벼운 안주 폭이 적다
한솥 리뷰 등록 한솥은 간단한 조리메뉴얼과 탄탄한 고객층이 보유되어있어 외식업 매출저조시기에도 흔들리지않고 운영할 수 있으며 장기운영점포가 많을 정도로 브랜드 이미지와 신뢰가 있습니다. 처음 운영하실때 메뉴가 많아 숙지에 어려움이 있으며 본인의 의지와 조리스킬보다는 본사에서 지정한 메뉴얼을 반듯이 지켜야하므로 개인사업장운영보다는 자유로움이 덜 할수는 있습니다.
혜화동 돈까스극장 리뷰 등록 계절타지않는 대표 메뉴 돈까스라 사계절 꾸준히 매출이 좋습니다. 사이드 메뉴로 쫄면이나 떡볶이 등 대중들이 좋아하는 메뉴가 있습니다. 약 6개월마다 메뉴 개편이 진행되는데 원치 않는 메뉴도 종종있어 난처합니다.
밥풀릭스 리뷰 등록 담당바이저는 신경많이 써줘서 좋고 홀매장 오픈하기전에 동선짜서 직접 물건들 옮겨줘서 부분도 너무 좋았음 홀매장을 이제 막 오픈해서 정신없느라 본사에서도 빼먹고 알려주는부분이 많음
맛찜랭킹 리뷰 등록 체인점이다보니 체계적으로 관리해주는게 좋았어요. 저는 요식업이 처음이었는데 메뉴고민 할 필요도 없고, 맛도 신경안써도 돼서 좋네요 본사발주 품목은 좀 비싼편이지만 영업에 무리가 갈 정도는 아닙니다. 메뉴가 많은 편이라 영업 초반에는 헷갈려서 좀 어려움이 있었어요.