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                                시장을 여는 사람들
                                리뷰 등록
                                기본적으로 메뉴가 수제라 맛이 있고 양도 푸짐하여 고객들의 만족도 높습니다.
술 매출도 상당하여 운영하기에도 편합니다. 오픈 주방이라 청결에 유의 하여야 하고
양이 많이 짬이 많이 나와요 ㅠㅠ
그것 말고는 아쉬운 점은 없습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                천년닭강정
                                리뷰 등록
                                최소의 인원으로 최대의 매출을 올릴 수 있습니다. 본사 물대가 저렴하고 배달 권역을 권리 보장이 매우 넓고 뛰어납니다. 전처리가 거의 없어서 일이 편합니다. 풀오토나 반오토 매장으로 관리가 용이합니다 지금 막 시작하는 프랜차이즈 브랜드이기에 인지도 면에서 부족함이 있을 수 있습니다. 그래서 최초 영업시간이나 광고비용의 공격적인 투자가 선행되어야 합니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                본도시락
                                리뷰 등록
                                본죽에서 출발한 프랜차이즈로 나름 가맹점과의 상생을 위해 노력하는 편입니다.
권역담장자와 소통이 늘 가능하며, 배달플랫폼사와 수수료 인하등 노력을 합니다. 모든 프랜차이즈의  단점인 순익율이 떨어지는 점은 어쩔수 없습니다.
주거상권의 매출특성이 본사정책에 반영이 않되는 점이 아쉽습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                고망고
                                리뷰 등록
                                음료 제조가 쉬워서 어느 정도 매출까지는 혼자서도 감당할 수 있습니다.  유통기한 관리가 필요하고 추운 날씨와 같은 비수기에는 매출이 떨어져요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                롯데리아
                                리뷰 등록
                                음식이 맛있고 다양한 새로운 메뉴가 많이 개발됩니다 국내 햄버거 중에는 가장 높은 매출과 인기를 가지고 있어서 향후에도 계속 잘 될겁니다 미국식 감성이 부족해요. 햄버거가 너무 고소한 맛이 많아서 미국 햄버거의 고기맛이 조금 부족하고 패티의 크기도 조금 작아서 한끼 식사로는 조금 부족해요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                서가앤쿡
                                리뷰 등록
                                정기적이 메뉴 개발 및 기존 메뉴 점검 레시피변경등 본사 메뉴개발이 이루어지고 매장인테리어 변경등 추가적으로 실시하지 않아 운영에 용의합니다 개별 지점별로 조리하는 직원의 숙련도 및 사입하여 사용 하는 재료가 지점별로 달라서 다른 지점과 음식의 맛과 퀄리티가 다를수있습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                더벤티
                                리뷰 등록
                                본사와 점주가 상생하며, 보라색 CI가 돋보여서 손님을 집객함. 커피원두가 2종류라 이부분이 생각보다 충성고객을 확보함. 점주 보호를 위한 무리한 상권 오픈을 하지않아 메가,컴포즈에 비해 적은 매장수를 보유한 점. 그래서 메가,컴포즈에 비해 인지도가 약간 낮은 점.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                온고지신 통닭원
                                리뷰 등록
                                고물가 시대 저렴하고 맛있는 통닭의 공급으로 소비자 반응이 좋음
체인점 본사와 협력하여 신메뉴 판매 용이함 체인점 본사의 광고가 없어 인지도가 떨어짐본사의 지원이 거의없어 자체적 홍보필요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                과일에반하다.프루타
                                리뷰 등록
                                개방적인 본사 , 화이팅 넘치는 본사 직원들 
신메뉴 다수 출시 조리시간 매우 짧음 
뜨거운 불같은거 없음 
깔끔함 
불거나 식지않는 음식 
건강이라는 테마로 꾸준한 인기 카페라고 하기에는 힘든 업종
장단점이 극명함
성수기와 비성수기 매출의 차이 
상권과 입지에 따라 
홀매출이 안나오는 매장 더러 있음 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                이디야커피
                                리뷰 등록
                                재료비가 타 경쟁사 브랜드 대비하여 저렴합니다. 타 커피업종의 경우 40% 가까이 되지만 이디야는 30% 수준입니다. 알바생 채용에 있어서 타 저가커피 대비 편한 편입니다. 고가 커피와 저가 커피 사이에서 포지션이 애매합니다. 인지도는 있으나 신규 저가커피에 계속해서 자리를 뺏기는 입장이다보니 향후 전망이 어둡고 새로운 이미지 변신이 절실히 필요해보입니다.