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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 실제매출, 프랜차이즈, 프랜차이즈 리뷰

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                오크레페(OH!CREPE)
                                리뷰 등록
                                아이템이 흔치않는것이 가장메리트가있습니다
지금도 계속 확장하고있는 브랜드라 여전히 운영매리트있어요 해당상권이 약해져서 매출저조, 비용증대가있지만 괜찮았어요
크레페를 아직 모르는분들이 많아서 약할수도있지만 그게 또 장점이되요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                명랑시대쌀핫도그
                                리뷰 등록
                                식재료, 자재 등 전반적인 업장 관리가 수월합니다.
식재료 신선도 유지도 반완제 상품을 튀기기만 하면 되서 관리가 쉽습니다.
본사와의 소통도 원활합니다.
신메뉴, 단가 상승과 관련해서 관리가 용이합니다. 튀김이라 파트타임 직원들이 유입되기 어렵습니다.
눈, 피부 등 신체 건강에는 좋지 않습니다. (업주 혼자 장기적인 운영 불가)
상대하는 고객 수준이 좋지 않습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                스시화
                                리뷰 등록
                                경쟁력이있습니다 일반 스시와 차별화가있고 맛도있어요 다들 좋아하십니다 조금 작은규모라 광비가 아쉬운점이있네요 아직 소규모라 그런거같아요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                땅땅치킨
                                리뷰 등록
                                마진이 좋고 본사 간섭이 전혀 없음 모든 치킨이 냉동이라 닭 손질할 게 없음 바로 팩 뜯어서 조리 가능 깔끔하고 재료 손실 걱정이 전혀 없음 본사에서 행사도 많이 하고 지원도 많이 해줌 먹는 메뉴만 먹고 경상도 안에서만 아는 브랜드라서 아쉬움 요즘 가격이 많이 올랐음 중소 브랜드라 행사하는 날 아니면 신규 유입이 어려움
                            

                            
                        
                                            
                            

                                역전우동0410
                                리뷰 등록
                                레시피가 간편하고 초보자도 쉽게 운영이 가능하고
회전이 빠릅니다 본사에서 케어도 많이해줌 좀 더 고급화된 메뉴와 가격정책이 필요하다 느낌
메뉴가 좀 많은느낌 선택과 집중이 필요해보임
                            

                            
                        
                                            
                            

                                이디야커피
                                리뷰 등록
                                물류 정말 잘 되어있고 폐기율도 거의 없어서 운영하기 좋아요. 타사 대비 높은 로열티가 두번죽이네요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                철길부산집
                                리뷰 등록
                                혼자 운영하기 좋으며 물류마진률도 좋아서 안정적으로 하실수 있어요시스템도 주6일 가능 하며 재료관리 하기가 좋아요 메뉴개발할때 가맹점 사장님들 의견도 들으면서 함께 개발하면 더 좋을듯 합니다.
가성비 좋은 감단한  메뉴도 많이 나오면 좋겠어요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                무지개맥주
                                리뷰 등록
                                메뉴가 다양하고 본사에서 개입이 많지 않아 다른 프랜차이즈에 비해서 간섭이 덜하다. 인지도, 광고, 홍보 마케팅등이 부족한것 같다. 이 외에는 정말 휼룽하다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                이삭토스트
                                리뷰 등록
                                본사의 꼼꼼히 잘챙겨주셔서 운영시 많은 도움을 받을수있으며 로얄비도 부담적고 좋아요 일주일에 한번 본사 물류배송이여서 물류파악 잘못하고 주문하면 곤란해짐 물류택배는 되지만 배송비가 부담스러움
                            

                            
                        
                                            
                            

                                이디야커피
                                리뷰 등록
                                재료 사입 목록이 늘 수록 높은 마진률을 확보가능합니다
타 브랜드 대비 간편한 레시피로 인건비 절약이 가능합니다.
매 분기별 신메뉴가 나오고 히트상품이 종종 나오며 콜라보로 매출증대에 힘쓰고있습니다.
커피맛이 저가보다는 확실히 좋아 인기가 있습니다. 이미지 관리에 실패하여 저가와 고가 커피 사이에 애매한 포지션이라고 평가받는 점.