2022년 6월에 오픈한 신규매장으로 기존의 맘스터치모델이 아니 카페식 인테리어입니다.

위치는 5.5층건물의 1층에 있으며 가게앞에 바로 주차장이 있습니다.

주변의 상권은 아파트가 밀집되어 있으며, 반경 200m내 30여개의 학원과 유치원 그리고 초등학교 2개, 중학교1개가 있습니다. 

또한 500m거리에 산업단지가 있습니다.



인건비를 줄이고자 주1일 휴무하고요, 직원 1명에 영업시간도 9시간만 장사를 하고있습니다.(10시30분~21시/브레이크타임 14시30분~16시)

저는 다른 매장을 하고있어 현 매장은 직원 1명으로 운영중에 있습니다.



매출이 높으나 인건비, 공과금, 경비 등 많이 나가고 오히려 순이익이 적은매장보다는(가끔 직원구하기 어렵거나 속썩이는 경우까지..)

1인이 운영가능한 매출구조로 본인이 직접운영하시면 순이익은 두배로 높을것입니다.

(실제로 부산 모 지역에 한달 매출 7,000천하는 버거관련 프랜차이점이 주인님이 가져가는 돈이 500도 어렵다고 합니다..)

근거로 제가 현재 같은 건물 2층에서 홍콩반점을 직접 운영중에 있는데요, 직원, 알바 쓸때와 비교했을때 당연이 인건비는 쎄이브되지만요.

가스, 전기, 수도세, 식용유, 식자재 재료비 등 두배 이상이 줄었습니다.(구매자가 요청하시면 자료제출 가능!)

다른 매장의 맘스터치는 휴무일과 브레이크타임도 없으며, 하루평균 11~12시간 영업을 하고있습니다.

하여, 본인이 직접운영하시면 영업시간을 늘리거나 휴무일, 브레이크타임 없이 운영시 매출은 더욱 상승할 것 입니다.

밤 9시이후 배달주문이 많기 때문입니다.



오픈한지도 1년 6개월도 넘어 이제 자리를 잡아가는데 양도양수 할려는 이유는 현재 본인이 같은 건물에 홍콩반점,pc방을 운영하고 있으며 곧 1개를

오픈준비하고 있다보니 운영 및 관리가 버겁네요~ㅠ



현위치의 단점은 시내처럼 유동인구가 많은 곳이 아니라는점이고요.

장점은 반경 1000m이네에 먹을때가 없어서 이 건물이 푸드타운으로 알려져서 사람들이 많이 찾아온다는 것이며 배달의 민족에도 자리를 잡았습니다.

배달과 홀, 포장비율은 첨부파일 참고 바랍니다.



단축영업시간과 불경기라 2023년 매출(전체매출+손님계좌이체+식용유패유=월평균23,000,000원)이 좀 줄긴했으나 대단히 대박나게 돈을 벌지는 못 할지언정 불경기에 맘스터치정도의 안정적인 수익은 없다 생각됩니다.

거기다 본인이 직접운영하시면 1년정도에 권리금 회수 하실거라 확신하며 계약시 계약서를 따로 만드셔도 되겠습니다. 



참고로 부산의 맘스터치 전 매장 중 직원만 쓰는 매장은 저희 매장포함 두개 뿐 이랍니다.



관심 있으신분들 전화주시면 그박의 내용 설명해드리계습니다.

010-4841-6577

사장드림