여기로 2021년 3월 오픈하여 2년이 되었습니다.

저희 매장은 샌드위치,샐러드,디저트를 조합한 100% 선예약제 맞춤형 수제도시락,시즌 답례품등을 예약제로만 운영을 하고 있으면서 요리 강사로서 학교,기관등 출강, 매장에서 클래스 운영등을 할때가 많아 매장은 오픈판매하지않아 작업시에만  사용하고있습니다.

출강과 예약제다보니 수입이 몰리는 시즌엔 월 3000만원도 되기도하고 비수기때는 500정도 될때도 있지만 이건 제가 스케줄에 맞춰 운영하기때문에 이곳은 인수해서 운영하실게 아니라 크게 의미가 없지않을까싶습니다

별도의 디저트판매매장을 작년에 인근에 오픈하여 왔다갔다하기 불편하여 이공간을 내놓습니다.

도로가 앞이고 아파트 대 단지들과 군부대,초중학교, 학원가들, 반려동물동반 공원인 화랑공원도 인근에 있다보니 매장 판매를 생각하시는 분들에게는 좋을것 같습니다.

주변에 군인아파트,메트로팔레스 대단지,초등중학교, 영어유치원, 대형 유치원이 많아서인지 고객 연령층도 다양 합니다.

입지가 이렇다 보니 단체주문건들이 많은 편인데 대부분 군부대와 학교,대형 유치원들,관공서가 주 거래처들입니다.

쿠킹클래스 문의도 많이 오고 저는 sns를 잘 하질 못해서 홍보도 사실 못하는 편인데 그런면에서 찾아와 예약하실정도로 입지는 좋습니다.또한 여기는 반련 동물을 많이 키우는 동네이기도 하여 반려동물관련업종도 효과 있을거예요.

이곳 주변에 꽃카페도 강추합니다.



쿠킹클래스 와 단체수업, 교육용 요리키트제작납품 쪽으로 연구하고 제작하는데 신경을 좀더 쓰고자

판매와 클래스,작업공간 연구개발한 공간을 분리하여 사용하려고 다른곳에 하나 더 오픈했는데 왔다갔다 집중이 안되서 이곳을 정리하게 되었습니다

혹 예비창업자분들이시다면 컨설팅이나 도움필요하시면 도울수 있는한 최대한 도와드릴수 있어요~~~~^^

매장 공사

-전기 공사

- 수도공사

- 주방 설비공사

- 간판전기공사

가벽이 되어있어서 주방과 분리된 느낌이 있고

보조주방 ,탕비실처럼 따로 있습니다.





화장실은 매장내 실내에 별도로 되어있습니다.

매장내  에어컨은 건물주분께서 설치해주신거라 옵션입니다.

뒤쪽으로 별도의 창고가 있습니다



붙박이 수납장/대리석 씽크대.

인덕션 .순간온수기 설치되어있어 사용하시기편리합니다.