외식업 | 커피
권리금 : 8,000만원
서울 성북구 보국문로16길 2
4
0
금액정보
월 매출 2,045만원
월 수익 635만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 홍석찬
번호 010-4934-9382
매물정보
2025-05-12 등록
상호명
주소
서울 성북구 보국문로16길 2
층수
지상 1.2 / 3층
평수
실면적 231㎡ 70평
주차
8 대 / 8 대
댓글
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금액정보
권리금
8,000만원
보증금
6,000만원
월세
410만원
관리비
11만원
권리금 산정에 대한 설명
영업 권리금

7,000만원

*25년 6월까지 기준 월 평균 매출과 비용 갱신했습니다.

요즘 불경기라 저희도 매출 많이 안좋습니다.
하지만, 현재까지 운영기간 매년 매출 확인해보시면 아시겠지만, 불경기이지만 큰 변화없이 고정적인 매출을 유지 중이라서 안정적인 운영이 가능합니다.
저희가 프렌차이즈이다 보니 요즘 추세에 맞는 메뉴로 운영을 하지 못하고 있어서 추가적인 매출을 발생 할 건수가 없지만, 개인적으로는 새로 들어오시는 분이 동일 업종으로 하신다고 했을땐 베이커리나 트렌디한 음료로 메뉴 리뉴얼 하시고, 배달 생각 있으시다면 배달 영업 추가하시면 매출 상승은 얼마든지 가능합니다.
저희는 현재 14년 전 메뉴 가지고 홀 영업으로만 운영하고 있습니다.  

시설 권리금

1,000만원

처음 오픈할 때 내부 1,2층 확장공사를 진행해서 개별화장실이나 여유공간들을 많이 만들어놨고, 운영하면서도 추가 전기 공사나 내부 보수도 했습니다. 작년에는 머신등의 장비도 새 제품으로 교체해놔서 지금도 문제없이 운영하고 있는 매장입니다.
간혹, 문의 주시는 분들 중에 바로 이어서 하실려고 하는 분들이 계셔서 드리는 말씀인데..
솔직히 오래된 매장이라 이어서 바로 하시기보단 일정부분 리모델링 하셔서 운영하시는걸 추천 드리기때문에 일부러 권리금 나누는게 의미는 없지만, 좀 낮게 배분했습니다.

리뉴얼 범위는 하시는 분 마음이겠지만, 아무래도 불경기다 보니 초기비용을 줄이고 싶어하시는 분들께서는 매장이 프렌차이즈 매장이다보니 상호가 노출되는 부분들만 교체 또는 제거하시는 방향으로 하시면 최대한 나머지 부분들은 그대로 사용하셔도 가능하도록 본사와 협의를 끝냈으니 기초 골조와 같은 공사가 잘 되어 있어 내,외부 도장이나 마감재 교체 등, 최소한으로 효율 낼 수 있는 부분만 시공하는 방향으로 하시면 비용 절감 가능하실겁니다.

<장비 및 설비 목록>
<내부집기 목록>

​*커피머신: 라스파지알레 S9 Tall 버젼 (23년 4월 구입)
*자동템퍼기: 푹 프레스 q1 (23년 4월 구입)
*빙수기: 케로스 W13 1대 (23년 4월 구입)
블랜딩용 그라인더: MAZZER 슈퍼졸리 2대 (도저 있는 버젼과 없는 버젼)
싱글용 그라인더: FEIMA 601n
제빙기: MANITOWOC 130kg 제빙기 1대
온수디스펜서: 나이스 냉온수 디스펜서 1대
블렌더: 바이타믹스 콰이어트원 2대
테이블 냉장고 1500 2대
타워형 냉동고 1대
쇼케이스 냉장고 1500 1대
발뮤다 토스터기 1대
키친아트 토스터기 1대
광파오픈 1대
시스템에어컨 5대(1층: 4way 1대, 2way 2대 / 2층: 4way 2대) 

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제안금액
만원
제안사유
평균 매출정보
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
2,045만원
월 매출
재료비
464만원
23%
인건비
400만원
20%
혼자운영
0명
가족/동업자
1명
정직원
0명
파트타임
6명
월 수익
+????만원 ???%
순이익에 대한 추가정보
제 나름 공정하게 알려드리려고 매출은 부가세 신고액 기준 매출을 증빙한거라 실제 매출과는 차이가 있습니다.

매장 오시는 발걸음 하시기 전 참고용 자료가 있어야 헛걸음 안하실거 같아 월 평균 매출로 계산했습니다.
아시다시피 올해 작년보다 더 불경기라 저희도 당연히 작년보다 매출은 줄었지만, 최소한 이 정도는 할 수 있는 매장이구나 참고하시면 될 거 같고, 미팅 하시는 분들께는 코로나 전 전체 매출자료들도 공개해드릴테니 불경기 매출말고 이전 매출들도 확인하셔서, 인수 계획에 참고하시면 될 것 같습니다.

인건비 부분은, 현재 매장 내놓기로 결정하면서 최소한의 인원들(주말 4인)로만 운영 중 이라 저희 인건비로는 맞지는 않을꺼 같고, 운영시간이 저희가 워낙 길다보니 그대로 하기도 애매해서 고민하다, 총 6인(1인당 하루 7시간 근무에 주 2일 출근=한달에 1인당 약 60만원)기준으로 360만원을 반올림해서 여유있게 400만원으로 적용했습니다만, 직접 운영하실 영업시간과 휴일 등등 저희와 다른 부분들을 감안하셔서 인원 구성 해보시고 계산 해보시길 부탁드립니다.

기타경비는 세스코, 에스원, 인터넷 (총 3회선 사용중) 등 서비스 이용료입니다.
매출정보 질문하기
실제 매출 / 매입 현황

부가가치세 과세표준증명, 여신금융협회 카드 매출, 배달앱 3사에서 연동된 자료를 확인해보세요!

매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
<매장 개요>

1층 [약 40평]
-남/녀 개별 화장실
-계단실 창고
-직원 휴게실 및 창고
-별도 사무실 및 창고
-1층 야외 어닝 테라스 공간 (4인용 데크 테이블 2개 비치했지만, 현재는 철거하고 빈 공간입니다.)

2층[약 30평]
-베란다 창고
-야외 테라스 (현재 야외 흡연실로 사용)

주차공간 (지역 상권 중 주차 거의 유일한 매장입니다.)
총 8대 가능

전기
계약 전력 35kw

수도
공용수도: 2개월 마다 매장내 계량기 검침량만큼 분할 납부






*현재 건물주 분과 임대료 인하 관련해서 말씀드렸는데 허락해주셔서 하향되었습니다.

새 직원들 충원 된서 급매로는 진행하진 않지만, 그동안 경기가 워낙 안좋아져서 예전 가격으로 하긴 부담이다 싶어서 감안해서 권리금도 조정했습니다.
그래도 전 빨리 쉬고 싶고, 매장 보러오시는 분들은 불경기 걱정에 조심스러워 하시니, 빠르게 거래 진행하시는 분과는 쪼~금은 더 협의할 의향도 있으니까 편하게 연락 부탁드립니다.
(부동산가서 계약 원하시는 분들 저희 거래 업체가서 진행하시면 되고, 이때 추가로 발생되는 중개 수수료및 세금 등의 금액은 별도로 추가 부담해주셔야 됩니다.)
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작년부터 10개월 정도 진행하면서 많은 문의 주시는데 저도 일일이 계속 답변드리다보니 그것도 일이라 제일 많이 궁금해하시는 점 위주로 장점, 단점 가감없이 솔직히 말씀드리겠습니다.

1. 고객층
매장은 2012년 말에 오픈해서 2017년도 7월까지 본사직영점으로 운영하던 걸 제가 인수해서 2017년 8월부터 현재까지 운영하고 있는 중입니다.
지금까지 한자리에서 14년째 운영중인만큼 워낙 오래되서 지역 상권 내에선 나름 동네 상징같은 곳이라(손님들 의견입니다.) 매장 인지도 면에선 더할 나위없이 좋습니다. 그 만큼 단골 고객층은 탄탄하게 확보되어 있고, 기업들이 없어서 회사원 고객층이 없는건 아쉽지만 대신 국민대와 서경대가 인접해 있어 매년 신입생들이 입학해서 신규 고객으로 유입이 되는 여건을 갖추고 있어서 학교들이 이전하지 않는 이상 고정적인 신규 고객층 확보됩니다.

2. 매장 내,외부 시설 및 인테리어 관련
오래 영업한 매장이지만, 인테리어나 시설 관련 부분은 꾸준히 보수와 설비 교체해 가면서 운영하고 있어서 낡은 부분들은 있어도 전체적으론 아직도 깔끔한 편입니다.
다만, 간혹 문의 주시는 분들 중에 아무것도 안하시고 현 상태 그대로 바로 하시려는 분들이 계신데, 저희 매장은 오픈한지 14년된 매장인만큼 새 것 같은 상태의 매장이 아닙니다. 개인적인 생각으로는 적어도 도장이나 도배, 소품 교체 정도의 리모델링은 하고 오픈하시는게 좋다고 계속 말씀드리고 있습니다.
또한, 지켜주셔야 될 부분은 저희가 프렌차이즈로 운영했다보니 상호명이 노출된 부분들만큼은(ex: 간판, 메뉴보드 등) 변경해주시면 되고, 그외 인테리어들은 현 상태로 사용하고 싶으시다면 사용하셔도 상관없습니다.

3. 매출내역 & 지출내역
전체적으로 10년넘게 장사하면서 경제 불황에도 상관없이 기본 연매출이 확보되어있는 매장입니다. 냉정하게 말씀드려서 저희 매장도 본격적인 코로나 영업제한 시기부터 상승세가 꺽이고 코로나 이후로도 계속된 불경기때문에 매출이 많이 떨어졌습니다. 그래도 꾸준히 연매출은 계속 유지 하고 있어 불경기지만 안정적으로 운영하고 있습니다.
추가로 인수한 17년 8월에 최소한의 매장 리뉴얼을 하고, 직접 관리하기 시작하면서 매출 약 30%정도 향상됐었고, 코로나 절정이었던 20년 하반기 전까지 계속 상승세 좋았던 만큼, 매출 잠재력은 확실히 있는 매장입니다.
현재는 불경기 탓도 있지만, 프렌차이즈 매장이다보니 안타깝게도 제 의지와는 상관없이 지침대로 메뉴 구성을 할 수 밖에 없어 전체적으로 상당히 올드하고 정체된 메뉴로만 운영 중인데도 지금처럼 꾸준한 매출로 유지가 가능할 정도이니, 양수인분께서 메뉴 리뉴얼만 제대로 준비하셔서 시작하신다면 매출 증가는 충분히 가능할꺼라 생각합니다.

이외 추가 문의 주신 분들은 문자나 전화 주세요!
혹시라도 따로 매장 방문하실 분들은 다들 잘 아시겠지만, 너무 티내지 마시고 살짝 방문 부탁드리고, 저와 미팅 진행하실 분들은 아래 번호로 연락 부탁드립니다.
(*미팅일정은 제가 주말에 쉬고 있으니, 되도록이면 주말로 생각하고 일정 잡아주시면 감사하겠습니다.)
위치정보
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피나치공(피자나라치킨공주) 리뷰 등록 본사물류이용이 좋습니다 가성비가 좋아 매출의 폭이 크지않습니다. 본사 물류대가 조금 있어 마진구조가 힘든점은 있습니다..
노랑통닭 리뷰 등록 로열티가 없으며 슈퍼바이저 대부분이 친절하며 자세한 설명을 도와줍니다 광고모델 선정이나 신메뉴 개발 및 브랜드 홍보 마케팅에 대해서 아쉬운 부분이 있습니다
막이오름 리뷰 등록 카페같은 예쁜 디자인에 본사의 철저한 관리로 운영이 쉽고 여러술을 팔아서 매출에 좋음 아직 지점이 많지 않아 홍보가 쉽지 않은듯 그래도 본사에서 최대한 예산 내에서는 홍보하려고 애써서 괜찮운
피자스톰 리뷰 등록 담당 수퍼바이저를 통한 꼼꼼한 사후 관리와 상호 협의를 통한 의사소통으로 운영에 큰 도움 가게를 운영하면서 특별히 느껴본 아쉬운점이나 개선할 사항들을 특별히 느껴보지 못했음
맘스터치 리뷰 등록 국내에서 치킨버거로 독보적인 최대 가맹점을 가지고 있는 브랜드 입니다 가격이원화를 일찍하지 않았지만 현재 진행중입니다 가맹점간에 소통이 적어서 가맹점에 뜻을 모으기가 어렵습니다
제육대가 리뷰 등록 본사 터치 없다. 초보자도 가능하다. 배달 포장하는데 시간이 빨라서 금방 끝난다. 전국에 100개 이상 매장이 있다 유명하다 본사 터치가 없는 대신에 혼자 개척해 나가야 된다 알아서 해야 된다. 타 브랜드에 비해 마케팅 홍보가 약하다
본죽&비빔밥 리뷰 등록 본사의 꾸준한 매장관리와 정기적인 교육을 해줍니다. 인지도가 높아 매출이 보장되어있습니다. 주6일 본사 발주가 가능합니다. 물품 대금값이 비싸 순이익이 많이 떨어지는 느낌을 받아요. 신메뉴가 잦은 편이라 레시피 외우는데 힘이 들 수 있습니다. 본사와의 소통이 잘 안되어 아쉬워요.
902탭하우스 리뷰 등록 인테리어가 훌륭합니다. 음식이 맛있어요. 식자재 납품 받는 것에 자유롭습니다. 신생 프랜차이즈라 인지도가 떨어집니다. 식자재 납품처외에 한달에 한번정도 코스트코에 가서 물품을 구매해야 됩니다.
우리할매 떡볶이 리뷰 등록 점주들을 위한 본사 따라하기 힘든 특별한 소스 높은 마진율 어릴적 추억을 하게만드는 맛 한번 드시면 꼭 기억해주시고 재주문을 하십니다. 1-2등 떡볶이 브랜드들 보다 못하는건 없다고 봅니다. 시간이 이 브랜드의 가치를 높일 것이라 생각합니다.
이디야커피 리뷰 등록 레시피가 상대적으로 간편하고 운영하며 신경써야 할 점들이 상대적으로 적어요. 본사와의 소통이 어렵고, 트렌드를 전혀 못따라가는 경향이 있어 나이든 브랜드 같아요.
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매물정보

74925
보증금6,000만원 / 월세410만원
권리금8,000만원
서울 성북구 보국문로16길 2
11만원
실면적 231㎡ 70평
외식업 (커피)
세대당 8 대 / 전체 8 대
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