피제이피자 소사역곡점 운영하게 된지 4년정도 되었습니다. 매물 개시 기준으로 배민에서 맛집랭킹 1위를 차지하고 있습니다. 배민, 요기요, 쿠팡 등 관리가 잘 되어 있어서 별점 5점에 리뷰점수 관리 및 평이 좋습니다. 배민은 리뷰 1000건 이상을 유지하고 있습니다.

요즘 사회적 이슈들이 많은데 저희 프랜차이즈 직원분들 모두 친절하셔서 점주님들 입장에서 생각해주시고, 가게가 잘 운영될 수 있도록 방법도 같이 모색해 주고 있습니다. 또한 요즘같은 고물가 시대에 물류도 합리적인 가격에 받아오고 있습니다. 그래서 토핑도 풍부하게 할수 있는 비결이기도 하구요. 권장 레시피보다 토핑을 많이 하고 있는 편이지만 권장 레시피대로 한다면 지금보다 순이익은 많이 볼 수 있을 것 같아요.
그리고 본사 로열티는 따로 없고 제가 버는대로 관리 잘한대로 가져간다 생각하면 됩니다.
참고로 배달 할인은 저희가 전부 부담하는게 아니라 피제이피자가 착한 프랜차이즈?이미지라 배민과 쿠팡에 할인 지원을 꾸준히 해주고 있습니다. 단독으로 할인하면 경쟁에서 살아남기 어려울테지만 큰 도움이 됩니다.

다른 피자집과 다르게 지금은 오후 2시 부터 운영을 하고 있어서 오픈시간을 조정하셔서 운영하시면 될 것 같아요. 현재 전반적으로 와이프가 가게를 운영하고 있기도 한데, 이마저도 8월쯤 부터는 제가 도움을 주기 어려울 상황이라 급하게 정리하려 합니다.
그리고 언급하기 어려운 부분이라 와이프에게도 정리해야 할 상황이 다가와서.. 문의주시면 답변 드리겠습니다. 정말 아쉽지만 정리하려 합니다.
그리고 특별히 이번 7월 부터 본사에서 운영에 플러스 효과까지 더해줄 이벤트도 준비하고 있어서 이건 문의하시면 말씀드리겠습니다~!

추가로 가게 내부에 대해 설명드리면 101호 102호로 총 14평 정도 됩니다. 그리고 각각 창고가 넉넉하게 있어서 수납하기도 넉넉하고 창고에서 쉴 수 있는 공간이 확보 되어 있습니다. 별도 화장실이 있어서 일하기엔 최적이라 생각합니다.
만약 매출을 더 올리고 싶다면 공간이 넉넉해서 홀 운영이 가능하고, 101호와 102호로 나누어져 있어서 사업자 2개 운영이 가능합니다. 그래서 샵앤샵으로 여러개도 가능합니다.

가게 창업시 많은 비용과 매출이 오를 때까지 많은 시간을 소비하지 않으셨으면 좋겠습니다.
또한 피자에 처음 접하시는 분들도 음식에 관심만 있으셨다면 시작하는데 도움을 드릴 수 있는 부분은 드리겠습니다.