- 설명 요약 -
순이익은 낮은 월세 + 사장 혼자 운영해서 가능한 금액입니다.
24년 매출액 1억 8천만원 (월 1500만원) 매출 공개 가능.(종소세 신고 자료)
- 포스로 공갈 매출 올려서 매출 높인 가게 아닙니다. 배달플랫폼(배민,요기요 등) 매출 자료로 증빙가능
작년 말부터 가게배달 운영 안해서 매출 대충 1000만원으로 올렸습니다.
가게 배달에서 배달비 2000원 부담 설정하시면 기본 500만원은 올라갑니다.

- 설명 -
기타경비 : 세스코(6만원), 인터넷&전화(5만원), 배민1 클릭광고(40만원), 할인 쿠폰(1000만원 매출 기준 40만원 이하), 화재보험 (5만원) 생수(2만원) 이외 들어가는거 없습니다. (총 98만원)
공과금 (전기,가스비) 58만원 + 수도세 2달에 2만5천원 나옵니다. (계절별 +-감안해서 약 65만원 생각하시면 될 것 같습니다.)
저는 인터넷 세무 대행으로 신고해서 기장 비용은 없구요. 원하시면 바로 옆이 세무사라 기장 싸게 해주십니다.
보안은 CCTV 4채널(UHD) 직접 설치해서 비용 나가는거 없습니다.
매출이 적어서 가져가는 돈 적을꺼라고 생각하시겠지만, 사장 혼자 운영이라 남는 돈이 순이익이라 괜찮긴합니다.(가게배달,쿠팡 등 다른거 운영 안하고 배민1만 운영해서 월 1000만원 이상 입니다.
가게 배달하시면 최소 500만원(광고없이 운영 했을 때)은 늘어납니다. 광고 넣으시면 더 많은 매출 가능합니다.
저는 직원 고용하는게 안맞아서 고용 안하고 혼자 운영했지만, 직원 쓰시고 다른 배달 앱 사용하시면 매출 금방 오르긴합니다.
저는 매장 운영하면서 남들 쉴 때 같이쉬고 해외여행도가고 명절 다 쉬어도 혼자서 매달 매출 1500만원 찍었으니 열심히 하시고 직원도 고용하시면 월 매출 3천이상도 찍을 수 있을 듯 합니다.

정말 구매 할 생각이 있으셔서 방문하신다면 각종 전기세 가스비 등 운영 비용 증빙(영수증) 등 바로 보여드릴 수 있습니다.

- 문의 왔던 내용에 대한 답변 추가로 작성합니다.
요리가 아닌 조리 개념이라고 생각하시면 됩니다. 자동으로 굽고 자동으로 볶아서 포장만 하면 됩니다.
식재료들 너무 많이 발주하는거 아닌 이상 버리는거 하나도 없습니다. 저는 식재료 한번도 버려 본 적 없습니다.
발주하면 다음날 기사님이 가게 안까지 정리해서 입고해주시고 일주일에 5일 배송와서 이틀치 정도만 발주하면 됩니다.
운영 시간은 10시간 근무를 "권장" 합니다. 강제성은 없습니다.
휴무일은 자유롭게 설정 가능하고, 쉬고 싶으실 때 그냥 쉬실 수 있습니다. 길게 쉴 때는 매니저한테 말만 해주면 됩니다.
(저는 2년간 운영하면서 명절 다 쉬었고, 해외여행도 여러번 다녀 왔을 정도로 근무 일수에 대한 압박은 없었습니다.)

인수 관련 궁금한 사항은 전화번호로 문자 남겨주시면 연락드리고 있습니다.