권리금 산정에 대한 설명
1억 3,000만원
영업 시간 주 5일 17:30-02:00
월 매출 5000 전후
마진 35% 전후
점심 장사는 하지 않았지만 11:00~16:00 테스트 영업 시 해당 시간30~50정도 매출이 나오고 있습니다.
인건비 월 350
2.5~3명 학교 바로 앞 매장이며 모르는 학생이 없는 매장입니다.
학기 중 홀이 매우 붐비기 때문에 배달은 거의 내려두고 운영을 하였고, 방학 시험 기간 때에는 배달 매출로 많이 내고 있습니다.
저는 다른 일을 하여 그냥 유지하며 운영을 했지만,주방 인원 보충을 하여 주 7일 운영하신다면 훨씬 매출이 오를겁니다.
홀 마진은 매출 구간마다 다르지만 보통 35~40%, 배달은 고정비(인건비, 월세 등)이 쉐어가 되다보니 25%정도 남는것 같습니다.
학기중에는 거의 풀 예약이며 평소 태이블 13개이고 단체시 테이블 21개 까지 놓고 운영중입니다.
예약이 학기 중에는 항상 있으며 적게는 10~20명 정도이고 대관도 많이 있습니다.
연락 주시면 몇 년치 예약일지, 사진 등 첨부 드리겠습니다
건물세입자 분들도 좋으시고 오래 운영하고 계시며 건물주 분도 다른 지역에 거주하시고 터치가 없습니다.
저도 타 업종 대형프랜차이즈 매장을 몇 개 운영하고 있지만 초반 인테리어, 집기, 권리금, 가맹비, 교육비, 물대보증금 등등
1~2억은 우습게 들지만 해당 매장은 안전하게 운영 가능합니다.
인수 시 단체 예약 분들에게 안내해 드리고 인수인계 해드리며 원활하게 운영 가능하도록 도와드리겠습니다.
인수 받으시고 손댈 곳은 딱히 없고 바로 운영 가능하시며 자세한 내용은 연락 부탁 드립니다
*세금 문제로 24년 12월 명의이전(본인) 하였습니다.
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