외식업 | 양식
권리금 : 1억 9,000만원 (협의가능)
서울 강남구 삼성로 517
3
0
금액정보
월 매출 4,100만원
월 수익 1,185만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 임유금
번호 비공개
매물정보
2025-05-04 등록
상호명
주소
서울 강남구 삼성로 517
층수
지상 1 / 23층
평수
실면적 30㎡ 9평
주차
1 대 / 80 대
댓글
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금액정보
권리금
1억 9,000만원 (협의가능)
보증금
5,000만원
월세
330만원
관리비
50만원
권리금 산정에 대한 설명
영업 권리금

5,000만원

슬로우캘리는 현재 한국식 포케 전문점으로 포케시장 점유율 1위를 기록하며 무서운 성장세로 점포를 늘려 가고 있으며, 현재 전국 170호점을 돌파, 특히 오피스상권인 강남구에는 더이상 입점 가능한 지점이 없을 정도로 인기 슬로우캘리 삼성점은 현재 운영 4년차로 오피스상권이라 매출에 기복이 없이 꾸준한 매출을 유지 중입니다. 주변 타브랜드 포케 가게가 들어와도 경쟁에 밀리지 않으며 평균 월 4천300만원 이상 매출을 기록 중입니다. 성수기의 경우 5천만원 이상 매출을 기록하며 순수익 1천만원 이상 가져가실 수 있습니다. 이러한 매출은 주말에 가게영업을 하지 않고 기록한 매출이며 주말 가게 오픈 시 더 많은 매출 및 이익을 가져가실 수 있습니다. 가게가 아담해 관리하기에 편하며 매출구조가 안정적이고, 조리하고 쉬워 초보자도 금방 배울 수 있어 어려움이 없습니다. 재료손질 또한 본사에서 거의 모든 제품을 전처리 작업해 주고 있어 재로준비에도 어려움이 없습니다. 직접운영 또는 오토, 반오토 운영도 가능하며 실제 슬로우캘리 점주님들 중 다점포를 운영하시는 분들도 많습니다. 현재 강남권에 새로운 점포를 받기도 어려우실 겁니다. 그리고 창업하셔서 이 정도 매출 올리시기도 오랜시간 걸리고 힘들다는 점, 안정적인 매출을 유지하는 매장을 찾기 힘들다는 점 꼭 기억해 주세요시설투자에 있어 기존 옷가게를 식당으로 변경하였고, 인테리어 및 주방기구, 가구 투자에 8천만원 가량이 들었습니다.

4년차 매장으로 배민, 쿠팡, 네이버 등 가게 리뷰가 타 경쟁브랜드 및 타지점에 비해 월등이 많고 관리또한 잘 하고 있으면 리뷰 승계 가능합니다.

오피스 상권에 안정적인 단골고객, 다양한 고객층 확보로 안정적인 매출이 가장 큰 장점입니다.
레사파 또한 조리 하기 쉬운 음식들로 구성되어 있어 종류가 수십가지에 이르는 저가 커피보다 배우시기 쉬울 겁니다 

시설 권리금

8,000만원

기존 창업비용 검색해 보시면 아시겠지만 창업하시면 7-8천만가량 시설에 투자 하실 겁니다. 작년에 웬만한 시설들 부품 교환 및 교체 해서 특별히 바꾸셔야 할 시설은 없으실 겁니다.아래는 시설 현황입니다.
시설 현황

토핑 냉장고1, 참치 냉장고1, 일반 냉장고1, 음료 냉장고 1, 음료 냉장고 작은 사이즈 1, 식세기 1, 테이블 8, 의자 16, 커피머신 1, 제빙기1, 명품스피커1, 포스기1, 키오스크1, 키오스크 선반 1, 싱크대1, 화구3개짜리 가스렌즈1, 보온기1,철제선반2개(1x1), 기타 그릇들 

바닥 권리금

6,000만원

강남구 포스코 사거리 그것도 가장 큰 대로변에 위치한 매장으로 오피스 상권에 최적화 되어 있고 점심시간 회사원들로 북적이는 유동인구가 매우 풍부한 목이 좋은 가게입니다. 평수가 작음에도 가게 위치만을 보고 바닥권리 1억5천을 부르며 매도 제안을 많이 받았습니다. 기본 바닥권리는 7천-1억으로 알려져 있습니다. 

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제안금액
만원
제안사유
평균 매출정보
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원아웃 제도란
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4,100만원
월 매출
재료비
1,530만원
37%
인건비
500만원
12%
혼자운영
0명
가족/동업자
0명
정직원
2명
파트타임
0명
월 수익
+????만원 ???%
순이익에 대한 추가정보
저는 반오토로 가게를 운영해 인건비가 많이 들었지만 가게를 전념하신다면 인건비를 절약해 더 많은 이익을 가져가실 수 있습니다. 점심 두시간 일하고 위와 같은 순수익을 가져갔을 정도로 안정되어 있고 커피 만큼 조리가 쉬워 배우기 편하십니다. 오히려 저가 커피보다 조리가 편합니다

메이트 포스 매출에는 네이버, 식권대장 매출이 합산되지 않은 금액입니다(메이트 포스와 연동되어 있지 않습니다). 합산해서 매출 계산을 해야 합니다.
매출정보 질문하기
실제 매출 / 매입 현황

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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
3-4년간 안정적인 오피스 상권에서 꾸준한 매출, 안정적인 매출을 기록 중입니다. 이미 기틀이 마련된 매출 탄탄한 매장으로 반오토, 풀 오토로 운영하셔도 700-1,000만원 이상은 가져 가실거고 전념하신다면 그보다 더 많은 수익 올리실 수 잇어요
위치정보
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에그셀런트 리뷰 등록 본사의 터치와 간섭이 별로 없어 자유롭게 메뉴 및 레시피 개발하여 판매 가능하다. 비슷한 다른 샌드위치 프랜차이즈보다 맛이 좋고 가격이 저렴해서 손님들이 **보다 여기가 더 맛있네요 라는 말씀을 많이들 하신다. 레시피가 간단해서 만들기 쉬워 초보자나 남자도 충분히 가능하다. 본사의 간섭이 별로 없다는게 장점이자 단점이다. 본사의 케어를 귀찮더라도 끊임없이 받고 싶어하는 분들은 좀 소홀하다고 느껴질 수도 있다. 하지만 이 부분은 담당 슈퍼바이저에게 끊임없이 요구하면 될것 같다. 타 대형 프랜차이즈보다 아무래도 규모가 작다보니 광고나 영업에 약하다.
또봉이통닭 리뷰 등록 저렴한가격 본사 터치 별로 없음 로얄티라고 해봐야 광고비 면목 ? 10만원 이하 홍보 신메뉴 개발 손님 인지도 낮음 신메뉴 나오면 점주들한테 의사 묻지 않고 돈 먼저 빼간 후 유통기한 지나면 돌려주는것들.
왕손피자 리뷰 등록 본사와의 소통이 어렵지 않으며, 필요하다면 의견을 제시했을 때 가능한 적극적으로 반영해주는 모습을 보임. 타 브랜드 대비 tv 혹은 유튜브 광고에 적극적이지 않은 모습을 보여 왕손피자라는 브랜드를 잘 모르는 고객님들이 많은 편.
부어치킨 리뷰 등록 프로모션 이나 포장 쿠폰 지원이나 배달 할인쿠폰 지원 같은 경우에도 매달 지원이 들어오고 점주 입장에서 부담 되지 않는거같아오 체계적이지않다해야될까 다른 프랜차이즈들과 다르게 발주 사이트외에 레시피 볼수있는 본사 사이트나 물건 교환 환불 시스템 하는 부분에서 담당 바이저한테 연락 드려야되는데 바쁘다는 이유로 연락이 늦는다는점
텐퍼센트스페셜티커피 리뷰 등록 소비자입장에서 가격대비 커피 퀄리티가 좋아 브랜드 인지도가 좋습니다. 타사 대비 텐퍼센트 본사는 점주들과 소통이 잘됩니다. 전국적으로 오픈이 되고 있어서 앞으로 더 발전할 브랜드라고 생각합니다. 기본 베이스(재료)를 만드는데 시간이 많이 소요됩니다.(그만큼 맛은 보장) 타사 대비 양이 작다는 손님들의 약간의 의견이 있습니다. 아직 경남권에서만 브랜드 인지도가 좋습니다.(but 전국으로 확장 중이며 앞으로 더 좋아질것이라 생각합니다)
파리바게뜨 리뷰 등록 브랜드이미지가 있어 기본매출이 어느정도 형성되고 투자시 타 브랜드보다 손실에 대한 타격이 적음 브랜드 이미지 때문에, 사건사고가 더크게 부각되기도 함. 재료비가 높음
프랭크버거 리뷰 등록 프랭크버거는 최근 2~3년간 급성장한 버거 브랜드로, 가맹점과의 커뮤니케이션 및 마케팅 실행력이 뛰어난 본사입니다. 실제 개포동역점 운영 기준으로 본사의 지원 및 운영 체계에 대해 다음과 같은 강점을 경험하였습니다: 1. 시기적절하고 공격적인 마케팅 시즌성·화제성에 맞춘 광고/이벤트를 본사 주도로 주기적으로 전개 배달앱 및 SNS 기반의 브랜드 노출 주도적 실행, 가맹점 비용 부담 최소화 특정 기간에는 신규 콜라보/이벤트 기획 등 실매출에 직결되는 액션 존재 2. 본사의 지속적인 현장 관리 본사 슈퍼바이저가 월 2~3회 정기 방문, 위생, 오퍼레이션, 응대 교육 등 꼼꼼하게 점검 점검 목적이 단순 평가가 아닌 “매장 성과 향상” 중심으로 실무적 피드백 제공 3. 정기적인 메뉴 개발 및 제품력 유지 분기 1회 이상 신메뉴 론칭, 고객 피드백 반영하여 유연한 테스트 운영 가능 본사 테스트 주방에서 개발된 레시피가 가맹점에 표준화되어 안정적으로 적용 4. 수평적 소통과 대응력 가맹점주 의견을 수렴하여 매장 운영의 자율성과 수익성 균형을 고려 CS, 로지스틱, 광고 등 각 부서 간 피드백 속도가 빠름 그럼에도 불구하고, 본사의 공급망 관리에서 일시적인 어려움이 있었습니다. 공급용이와 원재료 비용 상승 압박을 받으며, 본사에서는 자체 공장을 운영해 재료를 공급하기 시작했는데, 이로 인해 가끔 원재료의 품질 차이가 발생하는 경우가 있었습니다. 하지만 이는 점진적으로 개선되었고, 현재는 품질의 균일성과 안정성이 많이 개선되어 매장에서 느낄 수 있는 차이를 최소화하였습니다.
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생활맥주 리뷰 등록 마진이 좋고 메뉴가 간편합니다 수제맥주 종류가 많아서 맥주의 다양성을 즐길수있습니다 아쉬운점은 높은연령대가 아직 수제맥주를 즐기기에는 거부감이 좀 있으신 분들이 많습니다
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50만원
실면적 30㎡ 9평
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세대당 1 대 / 전체 80 대
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