[부산 사하구] 월매출 5,000만 원 이상! 장모족발 + 배달 쭈꾸미 샵인샵 운영점 양도합니다 (배달 노하우 전수 포함)

부산 사하구에서 4년간 안정적으로 운영해 온 프랜차이즈 족발 전문점 ‘장모족발’ 매장을 양도합니다.
현재는 샵인샵 브랜드 ‘매콤쭈선생’(매운 쭈꾸미 배달 전문)까지 함께 운영 중이며, 월 평균 매출 5,000만 원 이상, 연 매출 기준 6억 원 이상의 실적을 꾸준히 기록하고 있는 안정적인 배달 전문 매장입니다.

가게는 족발과 쭈꾸미라는 서로 다른 계절의 성수기를 가진 메뉴 구성 덕분에 연중 매출 편차가 크지 않고 탄탄한 구조를 가지고 있습니다. 봄철에는 쭈꾸미 매출이 급상승하며, 여름·겨울·명절 등에는 족발 수요가 집중되는 선순환 매출 구조입니다.

배달의민족과 쿠팡이츠 두 플랫폼 모두에서 별점 4.9~5.0 유지, 단골 고객 수 많고 찜 수 높은 매장으로 알고리즘상 상위 노출이 잘 되고 있습니다. 배달 매출 비중이 높은 구조로 운영되고 있으며, 배달 효율화와 광고 최적화에 대한 체계적인 전략도 갖추고 있어 풀오토 운영 시에도 월 순이익 500~700만 원 수준을 유지합니다.

사장이 직접 운영하면 월 1,000만 원 이상의 순이익도 가능한 구조이며, 현재는 정직원 2명, 알바 3명이 투입되어 안정적으로 돌아가고 있습니다.

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[배달 플랫폼 노하우 전수]

요즘 배달의민족, 쿠팡이츠 등 플랫폼은 광고 방식, 노출 알고리즘, 수수료 체계 등 빠르게 변화하고 있습니다. 많은 자영업자들이 이런 변화에 적응하지 못해 매출이 하락하는 경우도 많습니다.

하지만 이 매장은 그런 변화 속에서도 매출을 유지하고 오히려 성장시켜 온 경험이 있습니다.
광고 효율화, 리뷰 관리, 노출 알고리즘 대응, 프로모션 타이밍, 상권별 배달 대응 전략 등 실전 경험에서 우러난 ‘배달 영업 노하우’를 인수자에게 직접 전수해드립니다.

단순히 가게만 넘기는 것이 아니라, 지금의 매출을 유지하고 더 끌어올릴 수 있는 운영 방법까지 함께 전달드리는 만큼, 초보 창업자분들이나 외식 경험이 적은 분들께도 큰 도움이 될 수 있는 매물입니다.