\ud83d\udcb0 권리금 구분

영업 권리금: [ 2000만원 ]
(브랜드 상호 사용권, 기존 단골고객층 확보, 매출 기반 및 장부 인수, 레시피 및 운영 매뉴얼 전수, 배달 플랫폼 계정 및 세팅 포함 등)무료제공

시설 권리금: [2000만원]
(인테리어, 천장형 에어컨 3대 + 스탠드형 1대, 4구 냉동고 2대, 쇼케이스 냉동고 3대, 4구 냉장고 1대, 쇼케이스 냉장고 5대, 반찬 냉장고 1대, 테이블 T오더 태블릿 13대(할부 잔여 16개월 포함), 인터넷·정수기·CCTV 등 모든 집기 및 설비 일체)

바닥 권리금: [0원]
(상가 입지에 따른 유동인구 장점, 주변 상권 규모 및 성장성, 안정적인 배달 수요 확보 등)

\ud83d\udcb5 임대 조건

보증금: 4,000만 원

월세: 319만 원 (부가세 포함)

관리비: 평균 120만 원

\ud83d\udd52 운영 시간 & 구조

현재: 09:00 ~ 22:00 (토·일 오전 장사 포함)

과거: ~02:00까지 운영 \u2192 매출 상승 폭 큼

직원 운영 구조:

평일 오전(9~15시): 직원 단독 운영

평일 오후(16:30~22시): 사장 + 직원 1명

주말 오전: 사장 + 직원 2명

주말 오후: 사장 + 직원 1명

\ud83d\udcc8 매출 & 수익 구조

기존 운영 (~02:00까지)

일평균 매출: 약 235만 원

월 순수익: 약 1,200만 원

현재 운영 (~22:00까지)

일평균 매출: 약 165만 원

월 순수익: 약 700~800만 원

매출 구조

홀 매출: 일평균 50~55만 원

배달 매출: 전체 매출의 약 [70]% 차지 (마진율 높음)

원가율

홀: 약 35%

배달: 약 25~30%

최근 3~6개월 평균 매출 (증빙 기준): [180]만 원
※ 부가세과세표준증명원/포스기 매출자료 제출 가능

\ud83c\udf7d\ufe0f 매장 강점

프랜차이즈 아님 \u2192 자유로운 운영 & 높은 수익률

상호 및 레시피 직접 제작 \u2192 법적 제약 없음

조리 간편 (대부분 5분 내 완성)

운영 구조 단순 & 효율적

고객 수 꾸준히 증가 추세

\ud83c\udfe2 시설/설비

매장 상태: 깨끗하고 넓음 / 주방 컨디션 우수

직원 휴게 공간 별도 마련

테이블 T오더 시스템 완비 (13대, 할부 포함)

기타 설비: 인터넷, 정수기, CCTV 등 \u2192 모두 양도양수 포함

\ud83d\udcac 기타

초보자도 운영 가능하도록 체계적으로 세팅

레시피 및 운영 매뉴얼 인수인계 가능

안정적인 매출 기반 및 확장성