안녕하세요 음매점 신림점 점주입니다\u263a\ufe0f

저희 매장은 현재 24시간 배달전문 카페/ 디저트로 운영하고 있습니다.

1.운영 및 현황

음매점은 1인 운영체제 매장이며 (주말 및 피크시간 2명)
거의 대부분 배달전문으로만 운영되고 있습니다.
(신림역과 가깝고 가게주변에 원룸촌이라 테이크아웃 비율도 많습니다.)
동네장사 느낌이라 단골분들이 주 고객입니다!

원래는 친구와 공동으로 2명이서 운영하다가 개인사정으로 1명이 나가서 현재는 혼자 가게를 운영하고있습니다.
(이런사유로 현재는 평일에 10-12시간 운영하고 주말에는 파트타임 직원 4명으로 풀타임 오토로 운영하고있습니다!)


2. 매출 및 순이익

현재 순이익 25~28% 정도 나오고 있습니다.
평균 매출은 3000만원에서 4000만원정도 나오고 있고
발주 및 재료는 발주업체를 계약 한 곳에서 80프로 이상의 재료를 한번에 받고 있어서
굉장히 편리하게 발주도 가능합니다 ㅎㅎ

3. 배달 플랫폼의 인지도(평점 4.9/5.0)리뷰\u2728

현재 저희는 카페디저트쪽에서 주문수 및 리뷰 최상위로 가지고 있습니다\u2728
처음시작하시는 매장과는 전혀다르게 저희가 지금 해놓은
배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠의 인지도를 그대로 가져가셔서 영업을 할 수 있습니다!
처음 가게를 시작하게되면 리뷰관리 및 주문수도 굉장히 중요하기때문에
저희가 그동안 쌓아놓은 외적인 것들도 바로 이용하실 수 있습니다.
(신림지역이라 /두잇:1인가구 전문 기업/도 굉장히 활발합니다.)

4.본사내용 및 안내

저희음매점은 프렌차이즈가 되어서 본사에서 직접적으로 피드백과 매장관리를 해드릴 수 있습니다 ㅎㅎ
절대 양도가 되었다고해서 신경을 안쓰지않고 지속적인 모니터링과 피드백을 즉각적으로 해드리겠습니다.
어느매장보다 매출 및 순이익이 자신이 있고 매도 된 후에도 빠르게 운영하실수 있도록 충분한 교육과 저희가 가지고 있는 노하우를 모두 알려드리도록 하겠습니다.
(양도 받으실때 본사에 교육비,가맹보증금 따로 있습니다!)

친구랑 열정 가득하게 시작한 브랜드인만큼 많이 소중한 가게입니다.
지금은 각자 본업도 있고 이제는 원래 하려고했던 목표가 있어서 가게를 양도하려고 합니다! 좋은 추억이자 소중한 가게인만큼 책임감있게 맡아서 운영해주실수 있는분이 가게를 이어받으셨으면 좋겠습니다. 카페창업에 대한 꿈이 있다면 음매점 신림점으로 이뤄보셨으면 좋겠습니다.
(신림 특성상 1인가구가 가장 많아서 앞으로도 성장가능성이 무궁무진하다고 생각합니다!!)
감사합니다\u263a\ufe0f