권리금 산정에 대한 설명
8,000만원
남양주 다산동에서 페리카나 지점은 요기 한 곳이며, 더 이상 지점 안내 준다고 확답 받았습니다.
포스매출 성수기 2천만원대 비수기(휴무 많은 설, 추석) 1천만원대이며,
현금 카드 비율은 최소 2.3 : 7.7 대 3.7 : 6.3 비율로 현금 비율이 높습니다.
어플 기준 매출2천~3천 만원 유지 중 입니다.
가게포장이 많으면 어플이 적고, 어플이 많으면 포장이 많습니다. (날씨의 영향과 민생지원금 영향)
주방에 간택기가 없으나 버너로 간단한 조리하며, 튀김기 1구 자리에 간택기 설치도 가능합니다.
포장과 배달이 많아서, 솔직히 치킨 튀길 시간조차 부족합니다.
오픈때 부터 광고나 할인 절대 안 했으며, 어플 할인 행사시, 배달 막거나 종료 시켰습니다.
아파트 상권이라 방문포장 많고, 다산 1동2동에서도 차타고도 오십니다.
일주일에 2번~3번 드시는 골수 단골분들 많습니다.
남양주 구리에서 1위이고, 경기권에서 탑인 가게 입니다.
웬만한 서울도 저희 매출에 못 미칩니다.
프렌차이즈 터치 없고, 하고 싶은 메뉴 넣어도 되고 빼고 됩니다.
매출 탑권이라 본사에 큰소리 치면서 장사하시면 됩니다.
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