권리금 산정에 대한 설명
800만원
캔팩토리는 오프라인과 배달 모두 특화된 브랜드이며 1년여간 인근학교와 삼성, 기업 등 단체 주문 단골 고객이 확보되어 주기적으로 주문을 주시는 상태이며 동탄 유일의 굴뚝빵 판매 매장이라는 메리트가 강합니다. 굴뚝빵을 먹기 위해 멀리서 일부러 찾아 오시는 손님도 많습니다. 매장을 이어가시는 분께는 굴뚝빵 레시피 및 노하우도 함께 전수할 예정입니다.
1,000만원
매장 평수 50평에 복층으로 인테리어 되어있어서 엔틱하면서도 세련된 느낌이 나는 인테리어입니다. 보시면 아시겠지만 인테리어에 신경을 많이 썼습니다. 매장은 음식 조리 및 음료, 디저트 등 다양한 메뉴를 만들 수 있도록 시설이 준비되어 있습니다. 주방엔 화구3구와 2구 와플기계, 냉동고45박스 1대, 쇼케이스냉동고 1대, 테이블 냉동고, 굴뚝빵메이커 8구, 4단 발효기, 우녹스 오븐, 전자렌지 등의 시설이 준비되어 있으며 커피쪽 바에는 3구 란실리오 커피머신, 그라인더 2대, 온수기1대, 250kg 제빙기 1대, 콘체블랜더 1대, 900테이블 냉장고 1대, 라셀르 양문 냉장고 1대, 캔시머 2대, 전자렌지 1대, 에어프라이어 1대, 냉장케익쇼케이스 1대 등이 비치되어있습니다. 바에는 진열테이블과 음료 및 샌드위치 평대쇼케이스가 있으며 건물자체 FCU냉난방기 6대와 자체적으로 설치한 천장형 삼성에어컨 2대, 케리어에어컨 1대가 있습니다. 메뉴판은 DID메뉴판 3대가 있습니다.
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