권리금 산정에 대한 설명
500만원
기영이 숯불두마리치킨 워낙 마케팅에 강한 회사라 모두가 알거라고 생각합니다.
(십이층, 이대호, 전참시 등 수많은 마케팅을 매달 진행중)
최근에 감스트님이 저희 홀매장에 직접와서 식사하고 가셨습니다.
1,000만원
에어컨 1대 (한달전에 20만원 내고 청소 다 완료 했습니다.)
음료냉장고 3대, 냉장냉동고 3개, 냉동고 1개, 직화기 1개, 화구 2개, 튀김기 1개, sm테크오븐기 1개, 전자레인지 2개
SM테크오븐기 같은경우에 안에 나사축 전부 30만원주고 교체 수리 완료하였습니다.
또한 홀 인테리어 공사 400만원가까이 주고 두달 전에 공사했습니다 (테이블 4개 + 의자12개 및 식기류 전부 포함)
2,500만원
상권
위치한 곳이 홍대 상권입니다.
기영이 현재 홍대는 여기 매장하나이고 홍대 망원 상수동까지 상권을 전부 잡고있습니다.
현재 바로 오른쪽에 있는 매장은 배달전문점으로 월 1억이 넘고있습니다.
그리고 왼쪽에 있는 매장은 월7천이 넘습니다. (홀매출만 1,000이상)
점심
현재 이근방이 사무실이 많아 점심시간때 사람이 정말 많습니다.
바로 옆에 있는 매장들만해도 홀을 운영하는 곳은 1,000만원 넘게 매출을 찍고있고요.
건너편 매장들은 홀만 운영하고있을정도로 장사가 잘됩니다.
현재 저희가 런치메뉴를 만들어서 팔고있지는 않지만 그렇게 장사를 하신다면 홀 매출증가로 순이익이 많이 증가할거라고 생각합니다.
기영이 숯불두마리치킨이 운영되기 전에는 냉면/육계장 등 점심 홀메뉴를 타케팅으로 운영했을만큼 장사가 잘되는곳이고 기존에 바닥권리는 전부 2,500만원은 잡고 거래되었던걸로 알고있습니다. (저도 권리금 4,500에 주고 들어왔습니다.)
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