외식업 | 양식
권리금 : 7,500만원 (협의가능)
서울 용산구 신흥로5길 8
2
0
금액정보
월 매출 1,600만원
월 수익 564만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 손시현
번호 010-9926-9716
매물정보
2024-09-04 등록
상호명
주소
서울 용산구 신흥로5길 8
층수
지상 1 / 2층
평수
실면적 254㎡ 77평
주차
주차불가
댓글
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금액정보
권리금
7,500만원 (협의가능)
보증금
5,000만원
월세
450만원
관리비
0만원
권리금 산정에 대한 설명
시설 권리금

2,000만원

냉난방기 30평형 2대, 냉장고 2개, 쇼케이스 냉장고1대, 냉동고1개, 식기세척기, 화로 등 주방 모든 시설과 커피 기
외내부 시설 집기 전체(주방기구 포함) 가게 처음 들어왔을때부터 외부 자갈부터 직접 깔고 묘목사서 나무도 4대 심어서 정원을 가꾸었습니다. 내부 또한 철거부터 시작해 지금의 인테리어까지 돈 아끼지않고 좋은 자재와 가구들로 신경 써서 인테리어 하였습니다. 직접 방문하셔서 보시면 충분히 이해하실 겁니다. 

바닥 권리금

5,500만원

해방촌 인근 상권은 평수가 10평대부터도 기본 5000만원이 시작이라고 보시면 되세요. 그래서 평수 생각하시면 저렴한 편입니다. 

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제안금액
만원
제안사유
평균 매출정보
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
1,600만원
월 매출
재료비
250만원
16%
인건비
236만원
15%
혼자운영
0명
가족/동업자
0명
정직원
0명
파트타임
3명
월 수익
+????만원 ???%
순이익에 대한 추가정보
제가 흠마켓 운영 외에 다른 사업을 함께 하고 있어 12월부터 2월까지 출장으로 가게를 쉬고 해외를 계속 나갔다 다녀오고 해서 매출 총계에선 작년 겨울 매출은 감안하시고 확인하시면 되세요.
부가세는 매입을 잘 잡았구요.

팁을 드리자면, 저희 가게는 못난이채소를 중점으로 요리를 판매한 브런치 카페라 단가를 높게 측정한 메뉴가 없습니다. (채소를 메인으로 비싸게 메뉴를 만들어 팔고 싶지 않았던 저의 단순한 소신입니다) 이후 인수하실 분의 매장 컨셉에 맞춰서 객단가를 높여 메뉴 구성하시면 아마 매출은 더 높이실 수 있으실거세요. 저는 투잡으로 저녁에 장사를 못했지만, 주류도 함께 판매하시며 저녁장사도 하시는걸 매출 높이는데는 추천드려요.
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실제 매출 / 매입 현황

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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
해방촌 상권에 유일한 넓은 테라스 정원이 있는 브런치 카페입니다. 이쪽 상권에 이렇게 넓은 부지에 테라스 있는 곳이 없어서 초창기에는 손님들이 찾아서들 많이 방문하셨고 지금은 이미 입소문과 단골들이 많습니다. 내부와 야외 정원 인테리어 모두 돈 많이 들여서 잘 갖추어놓았고 시설도 깨끗하게 계속 관리하였습니다. 운이 좋게도 저희 가게 쪽엔 브런치 가게가 많지 않아서 경쟁관계인 가게가 없었기에 동종 업종을 하시는 경우 아마 더 유리하실 거고 저녁에 술장사도 인근 가게들 보면 역시 잘됩니다. SNS 감성의 예쁜 인테리어로 젊은 층의 수요가 많고, 요즘 해방촌이 워낙 대세인지라 유동인구는 계속해서 늘어나고 있습니다. 남산공원 용산공원 이용객들 또한 꾸준합니다. 저희 가게 역시 이미 이태원쪽에서나 sns로 유명해서 인수하시면 손님 유입에는 걱정 안 하셔도 될 겁니다. 시기를 잘 조율해 주실 수 있는 분이라면 권리금에 대해 조정 가능합니다.
위치정보
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샐러디 리뷰 등록 신메뉴의 꾸준한 출시와 마케팅으로 충성고객이 점점 늘어나는 추세이다 주문즉시 제조다보니 매출이 늘수록 인력이 많이 필요합니다. 점주가 직접 운영하는것이 가장 순수익이 큽니다
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비에이치씨(BHC) 리뷰 등록 타 브랜드 대비 본사 차원의 광고나 신메뉴 출시 등 서포트 능력이 압도적임 가격자율화를 통해 가맹점 마진도 상향시켜줌 bhc뿐만 아니라 모든 프랜차이즈가 그렇듯 물대가 높은 편이지만 bhc는 이를 가격자율화를 통해 상쇄시켜줌
푸라닭 리뷰 등록 특별히 할인행사같은것을 하지 않아 지점들의 마진이 보장됩니다. 바이져들의 간섭들도 타 프렌차이즈에 비해 심하지 않아요 광고를 하는것에 있어서 좀더 체계적인것이 필요한듯해요.. 광고의 효율성이 아쉬워요 .
더벤티 리뷰 등록 25년 공격적인 투자로 인해 저가 3대장 노리는중입니다 모델 및 콜라보 대박 물류비가 다른 타프차에 비해 높은 경향이있음 더벤티가 직접운영하는 퍼플랜드
청년피자 리뷰 등록 청년피자 프랜차이즈로 우선 지급되는 인센티브 수수료가 따로 없습니다 . 재료 관리도 잘되고 밀크도우로 맛또한 너무 맛있어서 자부심이 있습니다 두달에 한번이나 세달에 한번 정도 슈퍼바이저분이 방문해주시면서 매장관리를 해주십니다 광고를 따로 많이 안해서 그런지 쿠폰행사를 많이 하는편인거 같습니다 물론 비용부담은 본사가 더 많이 하지만
아재커피 리뷰 등록 본사 어려울때 요청하면 잘 도와주고 지원 확실합니다. 원두 가격 많이 올라갔는데도 서로 상생하기위해 최대한 늦게 올리고 소통합니다. 본사가 서울에 있어서 인천까지 바로 지원이 힘든점은 아쉬움이있어요. 물리적 거리의 문제라 다른 부분 다 만족합니다.
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