극락갈비찜 본점

외식업 | 한식

권리금 : 4,500만원 (협의가능)

서울 관악구 양녕로6길 43

금액정보

월 매출 4,000만원

월 수익 1,184만원

매도자 정보 (개인매물)

이름 오영석

번호 010-3214-6990

매물정보
금액정보
매출정보
위치 및 기타정보

매물정보

2025-07-23 등록

상호명

극락갈비찜 본점

주소

서울 관악구 양녕로6길 43

층수

지상 1 / 3층

평수

실면적 53㎡ 16평

주차

주차불가

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금액정보

권리금

4,500만원 (협의가능)

보증금

1,000만원

월세

100만원

관리비

1만원

권리금 산정에 대한 설명

영업 권리금

3,000만원

- 매출정보 (2인 운영)
- 월 평균 매출: 5,000만 원
- 최고 매출: 7,000만 원
- 원가율: 32~35% – 한식 업종 중 최상위 수익률 구조
- 객단가 전략, 수수료율 최적화, 고효율 주방 동선 설계로 수익 극대화
- 쿠팡 누적 리뷰 (5900개+), 배민 누적리뷰 (8000개), 네이버 리뷰 (100개+), 네이버블로그 리뷰 다수
- ★ 양수 시 원금 회수시간: 4 ~ 6개월

시설 권리금

1,500만원

- 완비된 시설: 덕트, 방수, 하수, 수도, 전기 전부 시공 완료
- 창고 공간 활용 가능: 휴게실 또는 개인 공간으로 전환 가능
- 보유 집기 포함:
- 대형 냉장·냉동 설비 (45박스, 25박스 냉장고, 토핑냉장고, 테이블냉장고, 쇼케이스냉장고 2대, 냉동고)
- 싱크대 2대, 5구 화구, 작업대 다수, 밥솥, 전자레인지 등 주방 집기 다수
- 스탠드에어컨 1대 (30~40평대)
- 홀 매장 설비 일체 포함 (테이블, 의자, 식기 등)

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평균 매출정보

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원아웃 제도란

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4,000만원

월 매출

재료비

1,300만원

33%

인건비

150만원

혼자운영

0명

가족/동업자

0명

정직원

0명

파트타임

1명

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월 수익

+????만원 ???%

순이익에 대한 추가정보

현재 1인 파트타임 + 사장 운영으로 월 1천만원 이상의 수익을 가져가고 있는 매장입니다.
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실제 매출 / 매입 현황

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매물 설명

개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다. 개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.

※ 브랜드 및 메뉴 경쟁력
- 대표메뉴: 갈비찜
- 객단가 평균 30,000원 / 명절 및 공휴일 평균 34,000원 이상
- 유행이나 계절성에 영향을 받지 않는 고정 수요 품목 (비수기와 성수기의 매출 등락이 매우 적습니다)
- 배달앱 운영 구조에 따라 매출 조절이 유연함
- 사실상 독점 시장: 현재 제대로 브랜딩된 갈비찜 브랜드는 거의 전무
- 갈비찜 업계는 고급 메뉴임에도 포지셔닝된 브랜드가 없어 과점적 우위
- 초고효율 운영 시스템
- 주문이 들어오고 포장해서 음식 나가는 시간이 굉장히 짧고, 효율적입니다. 1인 운영으로 월 최대 4500만원 이상 매출 발생시켜봤습니다. (이때 1인 월 수익은 1500만원 좀 안되는 수준입니다.)

※ 운영 형태 유연
- 현재 운영: 배달 + 포장 중심
- 홀 운영 전환 가능: 식기, 테이블, 시스템 모두 완비/ 현재는 배달과 포장만 운영
- 2024년 7월, 2주간 임시 홀 운영 시 웨이팅 상시 발생 – 상권 내 수요 검증 완료
- 평균 하루 영업시간: 9시간~12시간 (탄력적 운영 가능/ 현재 4천만원 매출 기준으로 평일에 3회 이상은 17시 오픈 01시 마감 중)

위치정보