권리금 산정에 대한 설명
2,000만원
식자재 원가율은 35% 이하로 수익 구조가 안정적입니다.
소스를 제외한 대부분의 재료는 직접 사입이 가능해
추후 원가율을 더 낮출 수도 있습니다.
이미 단골 고객층이 탄탄하게 형성되어 있어
초기 마케팅 부담이 거의 없으며,
혼자서도 충분히 운영 가능한 규모입니다.
또한 샵인샵 형태로 추가 브랜드를 함께 운영하기에도 적합합니다.
주방은 넓고 동선이 편하게 설계되어 있어 조리 효율이 높습니다.
매장 내부에는 방이 있어 숙식하며 운영하기에도 매우 좋습니다.
운영 노하우와 조리 레시피는
혼자서도 바로 운영 가능하도록 전수해드립니다.
3,000만원
2025년 2월에 인테리어를 해서
4문 냉장고 1
음료 냉장고 2
반찬 냉장고 1
토핑 냉장고 1
화구 6
튀김기 1
싱크대 1
가스보일러 1
작업대 다수
포스용 터치스크린 pc 1
창고 트레이 2
업소용 에어컨 1
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